Angra do Heroísmo, cidade Património Mundial da UNESCO, é um tesouro de história, cultura e beleza natural. E no meio de tanta riqueza, há um lugar que se destaca como o ponto de encontro para os amantes da boa gastronomia: o restaurante Verde Maçã.
Um Espaço, Várias Experiências
Localizado na emblemática Rua Direita, o Verde Maçã é mais do que um simples restaurante. É um espaço multifacetado, que combina a sofisticação de um restaurante de fine dining com a descontração de um café moderno e a doçura de uma pastelaria tradicional.
Ao entrar no Verde Maçã, é imediatamente transportado para um ambiente que equilibra na perfeição o charme histórico do edifício com uma decoração contemporânea e acolhedora. Os arcos de pedra, testemunhas de séculos de história, contrastam com o mobiliário de design e a iluminação cuidada, criando um cenário único e memorável.
A Alma da Cozinha Açoriana
Mas é na cozinha que a verdadeira magia acontece. O Chef Alberto, um apaixonado pela gastronomia açoriana, lidera uma equipa que se dedica a reinterpretar os sabores da ilha com criatividade e mestria. A ementa do Verde Maçã é um reflexo da riqueza e diversidade dos produtos locais, desde o peixe fresco da lota até às carnes suculentas das pastagens verdejantes da Terceira.
Pratos como o bacalhau e o polvo, clássicos da cozinha portuguesa, ganham uma nova vida nas mãos do Chef Alberto. O “Pica-pau de novilho” e os “Bifes flamejados” são outras das estrelas da casa, que conquistam pela intensidade dos sabores e pela qualidade da carne.
Um Convite à Descoberta
O Verde Maçã é um convite à descoberta dos sabores e aromas dos Açores. É um lugar para celebrar a vida, partilhar momentos e criar memórias. Seja para um almoço de negócios, um jantar romântico ou um simples café com amigos, o Verde Maçã é sempre a escolha certa.
Venha visitar-nos e deixe-se surpreender pela nossa cozinha, pelo nosso ambiente e pela nossa hospitalidade. Estamos à sua espera no coração de Angra do Heroísmo.